Knackig, bunt & lecker – unser Ofengemüse

Im AES-Unterricht der Klasse 8 haben wir uns mit gesunder Ernährung beschäftigt. Das Ergebnis: ein farbenfrohes, aromatisches Ofengemüse – frisch, lecker und einfach gemacht!

Wir haben gelernt, wie man verschiedene Gemüsesorten richtig wäscht, schneidet und kombiniert, welche Kräuter und Gewürze gut harmonieren, wie man Gemüse im Backofen gart, damit es außen knusprig und innen zart bleibt und warum Ofengemüse nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist.

Unsere Tipps: Einfach ausprobieren, kreativ sein und regional einkaufen – dann schmeckt’s gleich doppelt gut!